disa ereza te ndryshme(gjethe dafine, dege rozmarine, gjethe sherebele )
2 thelpinj hudhra
Peshk Koc me Patate Directions
Pasi kemi larë mirë peshkun e mbushin te barku me erëza të ndryshme, hudhër e disa feta limoni. Qërojmë patatet dhe i presim në feta horizontalisht. Marrim një tavë, i vendosim letër furri ose e spërkasim me pak vaj, shtrojmë patatet, i hedhim pak kripë, sipër i vëmë kocet e përgatitura.
Shtojmë mbi peshkun fetat e patates, dhe e mbulojmë komplet. I hedhim pak kripë, disa degëza rozmarine e pak vaj. E vëmë në furrë të piqet për gati 40 minuta ne temperaturen 200°C. Peshkun e shërbejmë të ngrohtë, të shoqëruar me patatet.