Varke buke e mbushurFeatured

Category: 

Buka e mbushur ne formen e varkes eshte nje recete e shijshme, ideale per tu servirur si nje pjate anesore, ose ne nje aperitiv. Eshte shume e lehte per tu pergatitur: Mjafton te bejme ne forme varke panine te vogla integrale, i heqim tulen e mesit dhe i mbushim me perime, djath dhe proshute. Buka e mbushur ne formen e varkes do te qendroje shume bukur ne darken apo tavolinen e bufes tuaj.

Easy
Fairly cheap
Preparation time
Cooking time

Ingredients

For 8 Serving(s)

Buke e mbushur ne forme varke

  • 20 gr Djath Parmixhano
  • 40 gr Rikota
  • 6 kokrra Veze
  • 100 gr Proshute
  • 70 gr Bacon
  • 4 bishta Qepe e njome
  • 1 aq sa duhet Piper
  • 2 cope Kunguj
  • 3 luge gjelle Vaj Ulliri
  • 8 cope Panine Integrale
  • 1 cope E verdhe veze
  • 1 luge Pana gatimi

Varke buke e mbushur Directions

  1. Per te pergatitur buken e mbushur ne forme varke, fillojme duke prere dhe hequr tulen e panineve integrale te cilat i kemi blere ose i kemi pergatitur edhe vete.
  2. Marrim nje tigan jo ngjites, i hedhim 2-3 luge vaj ulliri dhe kaverdisim kubiket e kungujve per rreth 10 minuta.
  3. Pasi jane gatuar kungujt, i heqim dhe i lem te ftohen.
  4. Ne nje tas, rrahim vezet sebashku me rikoten.
  5. Shtojme perimet, bishtat e qepes se njome dhe djathin parmixhan te grire.
  6. Ne fund shtojme proshutin, ose bacon ne kubike, pak kripe dhe piper ne varesi te preferences.
  7. Me nje garuzhde, mbushim paninet me rradhe.
  8. I vendosim ne nje tepsi te cilen e kemi veshur me leter furre.
  9. Ne nje tas tjeter rrahim nje te verdhe veze dhe me nje furce lyejme buket nga siper.
  10. I vendosim ne furre per tu pjekur per 25 minuta ne 180 grade per 25 minuta, deri sa te behen te florinjta.
  11. Mund te serviren te ftohta, ose ne temperaturen e ambjentit, te plota apo ne cope.
  12. Ju befte mire !

Be the first to post a review

You must be logged in to review

Top