Tave me pilaf Featured

Category: 
Easy
Cheap

Ingredients

For 4 Person(s)

Tave me pilaf

  • 700 gr patellxhan
  • 400 gr oriz
  • 3 veze
  • 50 gr gjalp
  • 100 gr bizele te konservuara
  • 1 karrote
  • 1 qepe
  • majdanoz
  • 200 gr salce domate
  • 1 liter supe vegjetale
  • 30 gr djath kackavall i grire
  • kripe

Tave me pilaf Directions

  1. Prini patellxhanet ne copa me trashesi rreth gjysem centimetri me gjithe lekure. Zieni vezet, qerojini dhe prijini ne feta. Ne nje tenxhere hidhni gjysmen e gjalpit, karroten, majdanozin, qepen e grire dhe orizin. Dhe lereni pak ne zjarr. Me pas shtoni salcen e domates dhe lereni orizin te zjeje pak derisa te jete al dente, duke e lagur pak nga pak me supen e nxehte.
  2. Shtoni gjalpin e mbetur, djathin dhe kripen. Ndizni furren ne 200°. Mbulojeni taven me nje leter furre, shtroni fetat e patelxhanit, pastaj nje shtrese oriz, me pas vezet e keshtu me rradhe. Perfundoni me patellxhanat, mbulojeni me leter furre dhe lereni te piqet per 30 minuta. Me pas lereni te ftohet.
  3. Ju befte mire !

Be the first to post a review

You must be logged in to review

Top