Fillojme duke pastruar spinaqin dhe e vendosim ne nje tenxhere me pak vaj ulliri dhe e lem te skuqet.
Nderkohe buken e thekur e grijme i hedhim erzat dhe i perzjejme te gjitha sebashku me pak vaj ulliri.
Marrim spinaqin i cili tashme eshte zbutur dhe e grijme ne copa te vogla, e bashkojme me djathin e grire, macarelen dhe piperin.
Me pas marrim nje tepsi e lyejme me pak vaj she shtrojme nje shtrese nga buka e thekur, duke mbuluar edhe anet e tepsisevendosim masen e spinaqit dhe djathit dhe siper vendosim edhe pjesen e mbetur te bukues se thekur.
E vendosim per tu pjekur per 25 minuta ne 180 grade, ose deri sa buka e thekur te behet e florinjt.