Lepur me vereFeatured

Category: 
Easy
Fairly cheap

Ingredients

For 4 Person(s)

Lepur me vere

  • 1 lepur i vogel
  • 0.5 gote vere e bardhe
  • 3 qepe
  • 3 domate
  • 1 gjethe dafine
  • 2 luge gjelle
  • 2 filxhan vaj
  • pak majdanoz
  • kripe dhe piper

Lepur me vere Directions

  1. Kullohet lepuri pas marinimit, hidhet kripë e piper, kalohet në miell dhe skuqet në yndyrë të nxehtë. Pastaj vihet në tenxhere. Në tigan skuqet qepa, domatet e grira hollë, hidhet verë, shtohet piper i shtypur trashë, pak kanellë, kripë ujë në qoftë se ka nevojë dhe hidhen në zjarr që të përfundojë zierja me fare pak lëng. Gjella del e thatë në yndyrën e vet.

    Ju befte mire !

Be the first to post a review

You must be logged in to review

Top