Laker e bardhe e zier 
Category:
Lakra e bardhë e zier është një pjatë e shijshme për të shoqëruar pjatanca mishi apo peshku apo për tu konsumuar thjesht si sallatë. Sigurisht fute tek kategoria me receta te shendetshme. Koka e lakrës ka shumë veti të dobishme për organizmin tonë. Ajo është e pasur me kripëra minerale, me acid folok, vitamina A, vitamina C e shumë të tjera. Këshillohet që të konsumohet shpesh. Ne e kemi sjellë në këtë recetë të zier por fare mirë mund ta konsumoni krudo si sallatë.
Super easy
Cheap
Email
Print
Preparation time
Cooking time
Ingredients
For 4 Person(s)
Laker e zier
- 1 kokerr laker
- 5 luge gjelle vaj ulliri
- 1 karrote
- pak kripe
- pak piper
- 1 gjethe dafine
- 0.5 limon
Laker e bardhe e zier Directions
- Marrim lakrën dhe e pastrojmë nga gjethet e dëmtuara. E shpëlajmë dhe e presim në katër pjesë. Eliminojmë pjesën e fortë në mes. Më pas e presim në copa dhe e vendosim në tenxhere me ujë. Shtojmë gjithashtu edhe karotat e qëruara e të prera në copa.
- I hedhim kripë dhe gjethe dafine dhe i lemë të ziejnë. Pasi janë zier, i kullojmë mirë. I hedhim në pjata ku sipër hedhim pak vaj ulliri, pak piper e lëng limoni sipas dëshirës.Zbukurojmë pjatën me feta limoni.
- Shërbejmë lakrën e zier si sallatë për të shoqëruar pjatanca mishi.
- Ju befte mire !
|
|
