Fileto pule spirale e marinar
Category:
Easy
Fairly cheap
Ingredients
For 2 Person(s)
Fileto pule te marinuara
- fileto pule
- kripe
- 50 gr piper i kuq
- piper i zi
- 1 kokerr laim
- 2 flete sallate jeshile
- 2 luge uthull balsamike
- 1 kokerr domate per zbukurim
- 3 gjethe borzilok
Fileto pule spirale e marinar Directions
- Merren filetot e pulës, rrihen me rrahësen e mishit midis dy fletëve duke filluar nga mesi e duke arritur në anë, me kujdes të mos na çahet filetoja, i presim në shirita, i vëmë në një tas porcelani duke i spërkatur me kripë, piper, peperoncino, uthullbalsamike, arra moskata, pak vaj ulliri dhe i lëmë për 5-6 orë.
Me pas shiritat e pulës vendosen në forme spirale, në shkopinjtë e shishqebapit dhe piqen në prush ose në pjastër, shoqërohen me sallatë jeshile, domate dhe zbukurime sipas dëshirës. - Ju befte mire !
|