Sallate e ftohtë me karkaleca e avokado
Category:
Super easy
Fairly cheap
Preparation time
Cooking time
Ingredients
For 2 Person(s)
Sallate e ftohte
- 2 avokado
- 300 gr karkaleca te qeruar
- 300 gr domate qershi
- 100 gr miser i zier
- 0.5 qepe e kuqe
- pak borzilok
- pak majdanoz
- pak kripe e piper
- gjysme limoni (lengu)
- 1 luge majoneze (me deshire)
Sallate e ftohtë me karkaleca e avokado Directions
- Në tigan ngrohim pak vaj ulliri. Hedhim karkalecat e qëruar dhe i skuqim për rreth 2 min në zjarr të fortë. Pasi të jenë kavërdisur lëmë të ftohen.
- Ndërkohe presim qepen në kubike shumë të vegjël, domatet, avokadot dhe erëzat e freskëta.
- I vendosim në një enë dhe i përziejmë të gjitha se bashku me misrin, lëngun e limonit dhe erëzat. Shtojmë sallatës karkalecat e ftohte dhe i përziejmë përsëri.
- E lemë për 10 minuta të pushojë dhe e shërbejmë sallatën e ftohtë nëpër pjata.
- Ju bëftë mire !
|