Kunguj të mbushur me oriz
Category:
Kunguj të mbushur me oriz një recetë e thjeshtë dhe e shijshme.
Easy
Cheap
Ingredients
For 4 Person(s)
Kunguj te mbushur
- 1 kg kunguj
- 1 gote uji oriz
- 300 g mish i grire
- 2 kokrra domate
- 2 kokrra qepe
- 1 luge salce
- majdanoz
- piper
- nenexhik
- kripe
Kunguj të mbushur me oriz Directions
- Për të përgatitur mbushjen si fillim do të skuqim në një tenxhere qepën, orizin, mishin e grirë, pastaj shtojmë domatet e rënduara, salcën, majdanozin, erëzat dhe kripën. Kungujt i qërojmë, i lajmë dhe në qofte se janë të mëdhenj ndahen për gjysmë. I heqim mesin dhe mbushen me masën e përgatitur më lart.
|