Pastico e shpejte
Category:
Super easy
Cheap
Email
Print
Preparation time
Cooking time
Ingredients
For 4 Person(s)
Pastico e shpejte
- 500 gr Pene
- 1 fileto Vici
- 1 luge gjelle Vaj ulliri
- 2 Filxhane Qumesht
- 500 gr Salce Domate
- 0.5 filxhan Djath i grire
- 200 gr Krem Djathi
- 0.75 filxhan Mocarela
- 2 luge gjelle Majdanoz
Pastico e shpejte Directions
- Fillojme duke zjere makaronat, te cilat do te duan rreth 8-10 minuta.
- Ndersa makaronat jane duke zjere ne vendosim nje tigan te madhe ne zjarre dhe e nxehim dhe vendosim fileton duke i shtuar pak vaj.
- Filetoja jone do te doje vetem 5 minuta per cdo krahe ne menyre qe te gatuhet. Pasi kemi mbaruar me fileton, ne te njejtin tigan, pasi te kemi hequr fileton, e pastrojme tiganin me nje leter kuzhine, shtojme vaj dhe vendosim qepen dhe e gatuajme per 4 monuta, me pas shtojme me rradhe hurdhren dhe e lem 1 minute. Shtojme fileton te cilen e kemi bere ne kubike te vegjel, shtojme kripen, miellin dhe e lem te gatuhet per 1 minute.
- Vazhdojme me qumeshtin, domatet, kremin e dhjathit dhe e lem deri sa te behet kremoze.
- Tani ka ardhur momenti te shtojme makaronat.
Te gjithe masen e pergatitur e vendosim ne nje tepsi, siper vendosim ne menyre homogjene macarelen dhe e fusim ne furre te ngrohur paraprakisht ne 180 grade per 4-5 minuta deri sa te marri nje ngjyre te florinjt siper.
|
|
