Kek me qumesht 
Category:
Kek me qumësht është një recetë gatimi shumë e thjeshtë që mund ta shërbejmë në mëngjes ose mbasditeve të shoqëruar me një çaj ose kafe. Kjo ëmbëlsirë është shumë e mirë edhe për fëmijët.
Super easy
Cheap
Email
Print
Preparation time
Cooking time
Ingredients
For 4 Person(s)
Kek me qumesht
- 100 ml qumesht
- 300 gr miell
- 100 gr sheqer
- 1 luge caj sode buke
- 4 veze
- 30 gr gjalpe
Kek me qumesht Directions
- Në një enë qelqi fillojmë të rrahim vezët dhe me pas shtojmë sheqerin. I rrahim për disa minuta se bashku. Me pas bashkojmë sodën me miellin dhe e shtojmë ngadalë duke situr në masën e vezëve . Ndërkohe qe përbërja trashet shtojmë pak nga pak qumështin. Dhe kështu me radhe e alternojmë me miellin. E trazojmë masën e krijuar me anë të një luge druri. Masa duhet te jete homogjene por jo e ngurtë.
- Lyejmë një tave me gjalpë dhe e spërkatim me pak miell. Hedhim masën e përgatitur ne tave dhe e fusim ne furre për pjekje ne temperaturën 180°C për rreth 30-40 minuta.
- Pasi të ftohet e presim ne copa dhe shtojmë pak pluhur sheqeri sipër.
- Ju befte mire!
|
|
