Pastice

Marrim makaronat i ziejme per 10 min. Sa makaronat te ziejne ne nje tas te madh thyejme te gjitha vezet ,i rrahim te gjitha , me pas hedhim qumeshtin e i perziejme se bashku. Me pas  therrmojme djathin e bardhe dhe i perziejme te gjitha  se bashku, hedhim dhe kripen.

Pasi makaronat jane ziere, i perziejme se bashku me qumeshtin dhe vezet dhe pasi ti hedhim ne tepsi lyejme tepsine me gjalp dhe i hedhim aty e i rregullojme . Siper hedhim djathin kackavall te grire dhe perseri gjalp.E fusim ne furre per 1 ore ne temperature 180-200 grad