Tave me karkaleca
Category:
Easy
Fairly cheap
Email
Print
Ingredients
For 4 Person(s)
Tave me karkaleca
- 4 luge gjelle Vaj Ulliri
- 1 kokerr Qep e grire
- 200 gr Domate te fresketa
- 0.5 luge kafeje Sheqer
- 5 Luge gjelle Lere e Bardhe
- 2 luge kafeje Rigon
- 16 cope Karkaleca te medhenj
- 1 aq sa duhet Kripe, Piper
Tave me karkaleca Directions
- Ne nje tigan vendosim vajin e ullirit, qepen dhe ne zjare mesatar e gatuajme per 4-5 minuta, duke e trazuar here pas here.
- Shtojme domate, sheqerin, veren, rigonin, specin djekes, kripen dhe piperin. Rrisim temperaturen dhe e lem deri sa salca te trashet.Ne kete moment shtojme karkalecat dhe i lem te gatuhen edhe per pak minuta. Nderkohe ndezim furren dhe e ngrohim.
- Marrim nje tepsi dhe vendosim salcen dhe karkalecat, duke i hedhur siper djathe te bardhe feta dhe duke e lene ne furre per 5 minuta, derisa djathi te shkrihet dhe te marr nje ngjyre te florinjt.
Servireni menjehere.
|
|
