Mish lepuri me hudhra 
Category:
Mishi i lepurit eshte shume i shijshem nese gatuhet ne menyre te sakte. Kjo recete eshte shume e thjeshte , e mund ta pergatisin edhe ata qe jane ne hapat e para ne kuzhine . Kemi pergatitur mishin e lepurit me hudhra ne tenxhere presioni . Hudhrat , gjethja e dafines dhe uthulla ndihmojne qe te ike ajo era karakteristike e mishit te lepurit qe jo te gjithe e pelqejne.
Easy
Fairly cheap
Email
PrintSimilar recipes
Preparation time
Cooking time
Ingredients
For 4 Person(s)
Lepur me hudher
- 1 kg mish lepuri
- 4 gjethe dafine
- 9 thelpinj hudhre
- 75 ml vere e bardhe
- 75 ml uthull e bardhe
- 5 luge gjelle vaj ulliri
- pak kripe
- pak piper
Mish lepuri me hudhra Directions
- Si fillim presim mishin ne copa . E lajme dhe e thajme me leter kuzhine. Ne tenxheren e presionit hedhim vaj ulliri . Hedhim mishin e prere ne copa . E kaverdisim nga te dyja anet . Shtojme hudhrat e qeruara . I trazojme e me pas i shuajme me veren dhe me pas me uthullen . E leme pak sa te avulloje alkooli.
- Shtojme gjethet e dafines , pak kripe, pak piper dhe mbulojme tenxheren e presionit me kapak . E leme te zieje ne zjarr te ngadalte perreth 30 minuta. Me pas fikim zjarrin dhe leme te dale avulli nga tenxherja perpara se ta hapim . Nxjerrim mishin e lepurit dhe e vendosim ne pjata te cilen e sherbejme te ngrohte.
- Ju befte mire !
|
|
