Supe orizi me melci pule
Category:
Supa e orizit është një pjatë shumë e mirë që pëlqehet si nga të mëdhenjtë, por gjithashtu edhe nga fëmijët. Kjo është një pjatë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Një pjatë që mund të gatuhet mirë edhe nga ata që janë në hapat e para në kuzhinë.
Easy
Cheap
Email
PrintSimilar recipes
Preparation time
Cooking time
Ingredients
For 4 Person(s)
Supe orizi me melci pule
- 150 gr oriz
- 1.5 l brodo ose uje
- 2 luge vaj ulliri
- 1 qepe
- 200 gr melci pule
- pak kripe
- pak piper
Supe orizi me melci pule Directions
- Fillojmë përgatitjen duke prerë mëlçitë në copa të vogla.Në një tenxhere hedhim brodon ose ujë. Shtojmë në të orizin e larë, qepën e qëruar, të cilën e lemë të paprerë në mënyrë që të supa të marrë shijen e saj. Gjithashtu shtojmë edhe mëlçitë e prera, pak kripë dhe mbulojmë tenxheren me kapak. E lemë të ziejë me zjarr jo shumë të fortë.
- Në gjysmën e zierjes së orizit shtojini një gotë ujë të ftohtë, në këtë mënyrë do të trashet më mirë lëngu. Mbulojmë tenxheren me kapak dhe e lemë të ziejë akoma.
- Pasi është bërë gati, fikim zjarrin dhe e lemë akoma disa minuta të mbuluar me kapak.Më pas hedhim supën në pjata. I hedhim sipër pak piper sipas dëshirës ose dhe pak lëng limoni.
- Shërbejmë supën me mëlçi të ngrohtë.
- Ju bëftë mirë !
|
|
