Torte me qershi dhe cornflakesFeatured

Category: 
Easy
Fairly cheap

Ingredients

For 4 Person(s)

Torte

  • 100 gr cokollate e zeze
  • 150 gr ckollate me qumesht
  • 50 gr bajame
  • 75 gr cornflakes
  • 9 fleta xhelatine
  • 500 gr maskarpone
  • 1 pako sheqer vanilje
  • 125 gr sheqer
  • 3 banane
  • 4 luge gjelle leng limoni
  • 720 ml qershi te konservuara (komposto)
  • 250 ml ajke
  • 30 gr niseshte

Torte me qershi dhe cornflakes Directions

  1. Për të gatuar këtë ëmbëlsirë duhet që së pari të merremi me përgatitjen e pjesës bazë të tortës, nisim me copëtimin e cokollatës dhe e shkrijmë në një enë me ujë të nxehtë. Më pas i bashkojmë bajamet me cornflakes dhe  hedhim cokollatën e shkrirë duke i përzier me kujdes.

    Marrim një tepsi me diametër 26 cm, lyejmë pjesën fundore me vaj dhe me pas hedhim përzierjen, duke e lënë përreth 1 orë që të ftohet. Zbusim xhelatinën në ujë të ftohtë. Maskarponen, gjizën, sheqerin vanilje dhe 100 gr sheqer e përziejmë bashkë. Shtypim bananet në lëngun e limonit derisa të bëhen në formë pureje dhe i hedhim në masën me gjizë. Rrahim në mikser ajkën. Xhelatinën e copëtojmë me duar dhe më pas e shkrijmë në një enë të vendosur në zjarr së bashku me 5 lugë gjelle me gjizën e përzier mirë dhe me pas e përziejmë edhe me masën tjetër të gjizës.

    Hedhim edhe ajkën e rrahur dhe vazhdojmë ti përziejmë mirë. Këtë krem e hedhim mbi shtresën e cokollatës që shtruam më parë në tepsi duke e rrafshuar mirë. E lëmë të ftohet për 3 orë. Kullojmë qershite e konservuara dhe lëngun e tyre e vëmë në zjarr të vlojë. Marrim 5 lugë lëng qershije dhe i përzijmë së bashku me sheqerin dhe niseshten në një tenxhere .I përziejmë vazhdimisht për 1 minutë në mënyrë që të mos ngjisë. 

    Pasi e largojmë nga zjarri, shtojmë pjesën e qershive dhe i përziejmë disa herë derisë të ftohet. Kete  më pas e shtrojmë sipër shtresës së gjizës dhe e lëmë të ftohet për 2 orë të tjera.
  2. Ju befte mire !

Be the first to post a review

You must be logged in to review

Top