Në sheqerhidhet një filxhan ujë dhe zihet shurupi si për ëmbëlsira, pastaj ftohet. Bananet e pastruara shtrydhen dhe përzihen me lëngun e limonëve dhe të portokallit në ajkën e ëmbël.
Përzihet shurupi i ftohur,hidhet në enën për akullore dhe vendoset në frigorifer për ngrirje të thellë.