Akullore Stracciatella
Category:
Akullorja me shijen e stracateles eshte nje nga shijet me te preferuara te femijeve dhe te te rriturve. Ajo eshte e realizuar nga nje baze kremoze akullore me vanilja, e pasuruar me cokollate krokante te grire. Eshte shume e lehte te pergatitesh akulleren me shijen e stracateles ne kushtet e shtepise, nisim te bejme nje akullore te thjeshte me vanilje dhe perpara se te ndajojme makinerine hedhim floket e cokollates se zeze.
Super easy
Cheap
Email
Print
Preparation time
Cooking time
Ingredients
For 4 Person(s)
Akullore Straciatela
- 600 ml Qumesht
- 100 gr Cokollate
- 250 ml Pana per embelsira
- 250 gr Sheqer
- 0.5 gr Vanilje
Akullore Stracciatella Directions
- Per te pergatitur Akulloren me shijen e Stracateles, fillojme te bejme akulloren me baze vanilje.
- Marrim nje dege vanilje, e presim ne mes dhe marrim brumin e brendshem. E mbajme menjane.
- Marrim nje tenxhere te vogel, shtojme qumeshtin dhe panen.
- Me pas shtojme sheqerin dhe vaniljen per te aromatizuar permbajtjen.
- E ngrohim ne zjarre te avashet, nderkohe qe e perzjejme me nje rrahese dore, per rreth 2-3 minuta. Masa e pergatitur duhet te arrije deri ne zjerje.
- Heqim degen e vaniljes dhe e lem te ftohet ne temperature ambjenti.
- Hedhim masen ne makinen e posatshme per akullore. Per kete akullore nuk eshte e nevojshme te ftohim koshin e makines ne frigorifer.
- E ndezim dhe e lem te punoje per rreth 30 minuta, deri sa te jete e dendur dhe e plote.
- Pasi kane kaluar 20 minutat e para dhe akullorja eshte akoma ne makinerine e akullores, hedhim cokollaten.
- Ne fund e hedhim ne nje tas dhe e lem te pushoje ne frigorifer per 30 minuta.
|
|
