Peshk ne furre
Category:
Super easy
Cheap
Preparation time
Cooking time
Waiting time
1h
Ingredients
For 4 Person(s)
Peshk ne furre
- 4 cope Peshk Koce
- 300 Kokra Limona
- 1 tufe Majdanoz
- 4 gjethe Dafine
- 1 aq sa duhet Kripe dhe vaj
Peshk ne furre Directions
- Pasi I kemi lare me kujdes peshqit I kriposim dhe I lem te pakten 1 ore te marinohen.
- Pasi ka kaluar ora, I vendosim peshqit e kriposur ne nje tepsi.
- Presim 2 limona me feta dhe I vendosim ne barkun e peshkut sebashku me majdanozin dhe dafinen.
- Limonin e mbetur e shtrydhim dhe lengun e tij ja hedhim sebashku me vajin peshkut siper.
- I levizim ne menyre qe te sigurohemi qe vaji eshte perhapur.
Tani ka ardhur momenti t'i fusim ne furre. - I mbulojme me leter alumini dhe I lem ne furre per 20 min, me pas e heqim letren dhe ne baze te shijes e lem te piqet dhe te marr nje ngjyre te bukur.
|